通常说起C肽，我们都比较陌生。其实很容易理解。人体的胰岛细胞会被分泌并释放到血液中。在产生胰岛素的过程中，会汇聚成胰岛素原，也是一条很长的蛋白质链。在某个动作下，会分成三段，首尾两段又会连在一起，中间一段是独立的。这一段叫做C肽，这是我们大致可以理解的。可以在考试的时候做。

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正常情况下，C肽水平在0.2左右。做葡萄糖耐量试验的时候可以验血。空腹血糖负荷1小时、2小时、3小时的C肽水平是多少？一般正常人服用葡萄糖一小时后，C肽水平会比基础水平高三倍。

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目前，中国有大量的1型糖尿病患者，这种疾病一般在青少年中更常见。据统计，全球每8秒钟就有一名糖尿病患者丧生。如果患者从一开始就用胰岛素治疗，一般不会出现严重的情况。

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糖尿病患者在饮食方面也需要非常注意，饮食习惯也很重要。这也是基本疗法之一。不能只靠药物治疗而忽视饮食的重要性，这样即使再好的药也很难有预期的效果。

糖尿病还有很大的遗传因素，遗传的发生率远高于正常人。所以平时一定要做好预防的准备。除此之外，对于重大的饮食问题，还需要多做运动，提高免疫力和抵抗力。