生活中，有很多疾病困扰着每个人的健康。其中，胃肠疾病对人的健康影响很大。人得了胃肠疾病，会对消化产生很大影响，尤其是对正在生长发育的孩子，会严重影响发育。在众多肠胃疾病中，急性肠胃炎是最常见的一种，那么如何预防呢？

●防止疾病从口入。

急性肠胃炎是由食物引起的，所以严格控制食品卫生是预防这种疾病的关键。做好饮食、饮水卫生和粪便管理，大力灭蝇是预防该病的根本措施。冰箱里的食物要生熟分开，吃之前要再煮透。饭前便后要洗手，蔬菜水果生吃前要消毒，外出度假要选择干净卫生的餐厅。

●用醋和大蒜消毒

如果出去吃饭，为防止可能出现的危险，可以向服务员要一盘醋和几瓣蒜。蘸点醋，最后吃点大蒜会保证你的健康。

●补液。

如果你不幸被细菌感染，这些细菌会刺激你的肠道，通过呕吐和腹泻导致你失去大量水分。此时，你需要喝更多的液体以防止虚脱。白开水的最佳补充，其次是其他透明液体，如苹果汁、高汤或清汤。苏打水也可以，但是先让气泡消散。快速去除气泡的方法是用两个杯子反复倒苏打水。加水时，不要一口气全部咽下，以免再次呕吐。

●补充电解液

呕吐和腹泻会丢失重要的电解质——钾、钠和葡萄糖。可以通过啜饮电解质饮料来补充，如口服补液盐。或者自己混合，如下:将果汁(含钾)与1/2茶匙蜂蜜或玉米糖浆(含葡萄糖)和一撮盐(氯化钠)混合。

很多急性肠胃炎患者反映这种病不好治。专家解释，不是这种病不好治，而是患者根本没有树立正确的预防意识。所以希望大家在平时养成合理的生活方式。不要以为治疗就万事大吉了。只有预防和治疗相结合，才能彻底治愈疾病。