刘爱华
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孕妇能不能吃一点烧烤
发布时间:2023-01-03
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原则上不建议孕妇吃烧烤。但是有一点,如果你真的想吃,注意饮食卫生,可以吃。
烧烤的调料很多,而且是烧烤类的食物。怀孕期间吃它们不利于胎儿的健康。烧烤类食物在烧烤过程中会因脂肪焦化而发生聚合反应,与蛋白质结合时会产生苯并芘这种高致癌物。
此外,烧烤环境中,还有致癌物质,会通过皮肤、呼吸道、消化道进入人体,诱发肿瘤。怀孕期间吃东西对婴儿不健康。
烧烤也容易感染寄生虫,孕妇尽量不要吃烧烤。因为烧烤食物在外面很嫩,一些肉在里面没有煮熟。如果生肉容易感染寄生虫,对孕妇来说有一定的风险。所以孕妇尽量不要吃烧烤。
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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