伤寒是一种急性胃肠道炎症性疾病。该病患者的主要症状是胃肠道疾病，如食欲不振、腹泻或便秘、肠穿孔、肠出血等。同时，患者还会出现持续的阶梯状高热，体温可达40 ~ 41℃。同时会伴有皮肤红疹和肝脾肿大，此病主要由伤寒杆菌感染引起。那么伤寒的主要传播途径有哪些呢？

(1)水源:临床上水源污染是鼠伤寒沙门氏菌的主要传播途径，是疫情暴发地区的主要致病原因。因为鼠伤寒沙门氏菌在水源中的存活时间可达一至两个月，如果患者携带鼠伤寒沙门氏菌的粪便，通过各种方式污染各种饮用水，就会引起感染，甚至自来水也能偶尔被感染。

(2)食物:鼠伤寒沙门氏菌也可以在我们持有的一些食物中短期保存，也可以在一些食物中繁殖，如牛奶、鸡蛋、肉类、豆制品等。但是，一些从事餐饮业的带菌者或轻度患者也会污染食物。被致病菌感染的水也能污染食物，引起食物暴发。

(3)日常生活接触:如果患者或携带者不注意隔离治疗和卫生，其接触的家用电器可被污染，接触后可感染其健康。这种传播方式在散发病例的发生中起着重要作用。

(4)苍蝇和蟑螂的传播媒介:研究发现，苍蝇也是这种病原体的传播媒介，主要通过体表携带和粪便排菌污染食物。蟑螂还可以通过机械携带病原体造成病原体的传播。

以上就是今天给大家介绍的伤寒主要传播途径。需要注意的是，该地区容易发生伤寒菌的水污染，一定要注意加强水源管理，同时加强流行地区的食品卫生管理，做好个人卫生，勤洗手，消灭苍蝇蟑螂等，都是控制本病感染发生的重要措施。