伤寒和副伤寒是常见的肠道传染病。除了病原体和免疫不同外，它们在病理变化、流行病学、临床特征和预防措施方面是相似的。与伤寒、副伤寒不同，一个是以病人为基础，一个是带菌者和病人。

患者在整个发病过程中均有传染性，大部分患者感染2 ~ 4周，少数患者在潜伏期有传染性。本病的传播途径主要是接触水、食物、日常生活等。，而且是苍蝇传播的。平均潜伏期为12-14天。主要症状有:发热、头痛、全身不适、厌食、腹胀、便秘和轻度腹泻。发热温度呈阶梯状上升，5-7天可达39以上，最终40度高热可达10-14天。副伤寒是一种通过口腔感染的肠道传染病。传染源是副伤寒患者和携带者，通过水、食物、日常生活习惯和跳蚤。潜伏期为2-15天。

预防伤寒和副伤寒是非常重要的。不要在卫生条件差的小摊、餐馆、烧烤吃东西。不要吃腐烂的食物。生西瓜和水果一定要干净。最好用消毒液浸泡，消毒后食用。剩菜、海鲜等。吃之前一定要煮熟。培养良好的卫生习惯，不喝水，饭前便后洗手，不随地大小便，不倒垃圾。做好平时的食品卫生、水和环境卫生、环境卫生和带菌者搜索。

当这种疾病出现时，应及早发现、诊断、隔离、治疗和处理。同时，加强流行病学调查，做好患者及其家属的消毒准备。采取有效的防控措施是切断伤寒传播途径的综合性预防措施。平时要掌握疫情。发现疫情，一定要及时到正规医院检查治疗，根据客观实际，因地制宜开展防控工作。